SELS ET PIGMENTS BILIAIRES

Les sels ou acides biliaires sont des acides choliques, leur rôle est de rendre les graisses plus solubles et permettre leur absorption en les émulsionnant.

Lors d'un obstacle majeur sur les voies biliaires, ces sels sont éliminés dans les urines. Les pigments biliaires sont des composés issus de la dégradation de l'hémoglobine..